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Déguster l'Aveyron

Bienvenue sur le blog déguster l’Aveyron ! Apprenez tout sur la gastronomie aveyronnaise, ne passez pas à côté des spécialités incontournables, découvrez où aller pour goûter les meilleurs produits aveyronnais, cuisinez aveyronnais chez vous. Vous trouverez ici tout ce qu’il faut pour apprécier notre gastronomie.

Caves Roquefort Société : la visite

Par Momar | 10 septembre 2013 | Catégories Lieux et marchés | 3 Commentaires

Depuis plus de 150 ans, au cœur de la région Midi-Pyrénées, dans le département de l’Aveyron, situées au pied du rocher de Combalou, les caves de Roquefort Société occupent une place à part.

 

Et elles se visitent !


A l'intérieur des caves Roquefort Société

 

Aller les visiter c’est traverser 2000 ans d’histoire en 1h et rencontrer l’authenticité :


- Vous revivrez l’effondrement des montagnes avec la maquette animée

- Vous parcourrez l’histoire des caves Société en son et lumière by Diderot et D’Alembert

- Vous visionnerez le film retraçant l’histoire de Société dans la salle de cinéma

- Vous profiterez d’une cave en activité pour découvrir le travail des cabanières et des maîtres affineurs

- Vous savourerez la dégustation gratuite à la fin de la visite

- Vous dégusterez les meilleurs produits régionaux de Xavier Thuret, meilleur ouvrier de France, classe fromagerie

 

Une cabanière

 

Attention ! Il fait 10° en cave. Pensez à vous munir de vêtements chauds !

 

 

Pour visiter les caves

SOCIETE DES CAVES ET PRODUCTEURS REUNIS DE ROQUEFORT

 

Accès

• Adresse du site: visite des caves Roquefort Société – avenue François Galtier – 12250 Roquefort sur Soulzon

• Coordonnées GPS: lat. 43.974101 – long. 2.997035

• Autoroute A 75 – sortie 46

Contact

• Téléphone: 05 65 58 54 38
• Fax: 05 65 58 57 17

Email: visitedescaves@roquefort-societe.com

www.roquefort-societe.com

 

 


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