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Déguster l'Aveyron

Bienvenue sur le blog déguster l’Aveyron ! Apprenez tout sur la gastronomie aveyronnaise, ne passez pas à côté des spécialités incontournables, découvrez où aller pour goûter les meilleurs produits aveyronnais, cuisinez aveyronnais chez vous. Vous trouverez ici tout ce qu’il faut pour apprécier notre gastronomie.

Vacances gastronomiques en Aveyron

Par MarionAveyron | 12 juillet 2011 | Catégories Lieux et marchés | Pas de commentaires

Vous avez décidé de passer vos vacances en Aveyron pour découvrir ses paysages, ses villages, ses activités culturelles et sportives… Mais si vous venez chez nous, ne manquez surtout pas nos spécialités gastronomiques ! Car venir en Aveyron, c’est aussi découvrir les spécialités culinaires de son terroir.

 

Comment les découvrir ? Pour cela quelques conseils : écumez les marchés, rencontrez nos producteurs qui sauront vous conseiller et vous faire apprécier nos plats typiques.

Allez aussi au restaurant et découvrez les plats aveyronnais préparés par des cuisiniers passionnés. N’hésitez pas à leur demander conseil, ils se feront un plaisir de parler de leur territoire. De la ferme auberge à menu unique à la table d’un chef étoilé, il y en a pour tous les goûts!

 

L’Aveyron, c’est l’aligot, la fouace, le gâteau à la broche, la charcuterie, mais bien plus encore… C’est une richesse gastronomique à découvrir !

 

Et vous ? Avez-vous fait des découvertes culinaires pendant vos vacances en Aveyron ?

 

Marché de Millau, Aveyron © D .Viet / CRT Midi-Pyrénnées

Les marchés, endroit idéal pour découvrir la gastronomie aveyronnaise

 

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