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Déguster l'Aveyron

Bienvenue sur le blog déguster l’Aveyron ! Apprenez tout sur la gastronomie aveyronnaise, ne passez pas à côté des spécialités incontournables, découvrez où aller pour goûter les meilleurs produits aveyronnais, cuisinez aveyronnais chez vous. Vous trouverez ici tout ce qu’il faut pour apprécier notre gastronomie.

Comment accompagnez-vous votre aligot ?

Par MarionAveyron | 4 février 2014 | Catégories Les produits | 1 Commentaire

On ne présente plus l’Aligot.

 

C’est LA spécialité incontournable de l’Aveyron. Quiconque passe par l’Aveyron se doit d’y goûter. Au restaurant, chez des amis, sur un marché, c’est si facile d’en trouver !

 

Aligot et boeuf d'Aubrac, Aveyron © Coopérative Jeune Montagne

Aligot et boeuf d’Aubrac © Coopérative Jeune Montagne

 

Une fois que vous avez trouvé votre aligot, comment le mangez-vous ?

 

Capture d’écran 2014-02-04 à 17.43.49

 

Retrouvez la recette de l’aligot ici : La recette traditionnelle : l’aligot de l’Aubrac

1 commentaire pour "Comment accompagnez-vous votre aligot ?"

Aligot dit :
Publié le 25 avril 2015 à 17 h 12 min

Ouf, seulement 1% qui dégustent l’aligot avec de la salade !

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