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Déguster l'Aveyron

Bienvenue sur le blog déguster l’Aveyron ! Apprenez tout sur la gastronomie aveyronnaise, ne passez pas à côté des spécialités incontournables, découvrez où aller pour goûter les meilleurs produits aveyronnais, cuisinez aveyronnais chez vous. Vous trouverez ici tout ce qu’il faut pour apprécier notre gastronomie.

Jean-Luc Petitrenaud et Cyril Lignac à Rodez

Par MarionAveyron | 3 juillet 2012 | Catégories Lieux et marchés | Pas de commentaires

C’est Jean-Luc Petitrenaud qui a invité Cyril Lignac à lui faire découvrir la gastronomie de l’Aveyron,  pour son émission de France 5 Les Escapades de Petitrenaud.

 

Retour en images sur ces quelques jours pour préparer l’émission.

 

A la découverte du marché de Rodez

Bien sûr la première chose à faire quand on est à Rodez un mercredi (ou un samedi cela dit !), c’est d’aller au marché ! Chose faite pour les deux passionnés de terroir.

 

Jean-Luc Petitrenaud et Cyril Lignac sur le marché de Rodez

 

Ça tourne !

 

 

Le casse-croûte à la Ferme de Bourran

 

Les fidèles de l’émission savent que les Escapades finissent par le casse-croûte. C’est à la Ferme de Bourran, aux portes de Rodez que Cyril Lignac a pu retrouver la chef étoilée Nicole Fagegaltier de l’Auberge du Vieux Pont à Belcastel, dont il fut l’apprenti.

 

Au menu : Côtes de boeuf, gâteau à la broche…

 

… et aligot bien sûr, concocté par André Bras.

 

 

Rendez-vous le 9 septembre à 12h00 sur France 5 dans les Escapades de Petitrenaud pour voir le résultat !

 

 

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