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Déguster l'Aveyron

Bienvenue sur le blog déguster l’Aveyron ! Apprenez tout sur la gastronomie aveyronnaise, ne passez pas à côté des spécialités incontournables, découvrez où aller pour goûter les meilleurs produits aveyronnais, cuisinez aveyronnais chez vous. Vous trouverez ici tout ce qu’il faut pour apprécier notre gastronomie.

JC.Spohr

Inscrit depuis le 30/08/2011

Les articles de l'auteur

La recette du chef Aveyronnais : Les Manouls gratinés

Le 30 août 2011 | Catégories Les recettes | 1 Commentaire

Mamouls Gratinés

Les Manouls c’est quoi ?   Les Manouls ce sont des trenels.   Les trenels c’est une recette millavoise à base de tripes et panse d’agneau. La tradition populaire veut que ce plat se déguste tôt le matin après une fête pour terminer dans la bonne humeur une nuit très agitée !   Le chef […]

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