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Le Blog
Déguster l'Aveyron

Bienvenue sur le blog déguster l’Aveyron ! Apprenez tout sur la gastronomie aveyronnaise, ne passez pas à côté des spécialités incontournables, découvrez où aller pour goûter les meilleurs produits aveyronnais, cuisinez aveyronnais chez vous. Vous trouverez ici tout ce qu’il faut pour apprécier notre gastronomie.

MichelTruchon

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Les articles de l'auteur

La recette du chef aveyronnais : Carré de veau aux feuilles de moutarde fraîches

Le 22 novembre 2011 | Catégories Les recettes | Pas de commentaires

Carré de veau aux feuilles de moutarde fraîches

Cette semaine, c’est au tour du chef étoilé Michel Truchon du restaurant  Le Sénéchal à Sauveterre de Rouergue de partager une recette, en vidéo !   Pour 10 personnes   Côte de veau des Lucs • 1 kilo de moutarde fraîche • beurre • sel, poivre • graisse de canard • ail rose de Lautrec […]

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Aligot, tripous, soupe au fromage, choux farcis... Voilà de quoi vous réchauffer! 🍽️Les recettes ici ->… https://t.co/dbCELq2VZm
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