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Déguster l'Aveyron

Bienvenue sur le blog déguster l’Aveyron ! Apprenez tout sur la gastronomie aveyronnaise, ne passez pas à côté des spécialités incontournables, découvrez où aller pour goûter les meilleurs produits aveyronnais, cuisinez aveyronnais chez vous. Vous trouverez ici tout ce qu’il faut pour apprécier notre gastronomie.

MichelTruchon

Inscrit depuis le 22/11/2011

Les articles de l'auteur

La recette du chef aveyronnais : Carré de veau aux feuilles de moutarde fraîches

Le 22 novembre 2011 | Catégories Les recettes | Pas de commentaires

Carré de veau aux feuilles de moutarde fraîches

Cette semaine, c’est au tour du chef étoilé Michel Truchon du restaurant  Le Sénéchal à Sauveterre de Rouergue de partager une recette, en vidéo !   Pour 10 personnes   Côte de veau des Lucs • 1 kilo de moutarde fraîche • beurre • sel, poivre • graisse de canard • ail rose de Lautrec […]

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Emilie et Thomas, chefs du restaurant ET à Rodez, nous ont ouvert leurs portes. Un entretien gourmand qui met l'eau… https://t.co/qPjTumW4Wt
- jeudi avr 18 - 4:15

RT @LaCourseEiffage: C'est officiel... La 6e édition de la Course Eiffage du Viaduc de Millau en Aveyron aura lieu le dimanche 17 mai 2020…
- jeudi avr 18 - 3:08

RT @Sportmagfr: Présente au salon Natur@venture de Montpellier, découvrez en vidéo l'interview de Cathy Aragon, agent de promotion chez @To
- jeudi avr 18 - 10:15