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Déguster l'Aveyron

Bienvenue sur le blog déguster l’Aveyron ! Apprenez tout sur la gastronomie aveyronnaise, ne passez pas à côté des spécialités incontournables, découvrez où aller pour goûter les meilleurs produits aveyronnais, cuisinez aveyronnais chez vous. Vous trouverez ici tout ce qu’il faut pour apprécier notre gastronomie.

Pauline

Inscrit depuis le 07/03/2014

Les articles de l'auteur

Où manger la cuisine de Sébastien et Michel Bras en Aveyron ?

Le 20 mai 2014 | Catégories Les produits | Pas de commentaires

Michel Bras et son fils Sébastien sont deux amoureux de la cuisine. Ils s’inspirent quotidiennement de la nature et des produits de saison de l’Aveyron pour proposer une cuisine du terroir alliant fantaisie et précision. En Aveyron, nous avons la chance de pouvoir manger Bras selon notre humeur ! Nous vous disons où. […]

Déguster le vin de Marcillac

Le 6 mai 2014 | Catégories Les produits | Pas de commentaires

En Aveyron, les vins du vallon de Marcillac sont très présents sur les tables pour accompagner nos repas. Mais comment les déguster ? Le vin de Marcillac rouge Il s’associe très bien avec l’aligot saucisse, les tripous, un plateau de fromages, de la viande de l’Aubrac et avec toute autre spécialité de […]

Le soleil de Marcillac

Le 11 mars 2014 | Catégories Spécialités | Pas de commentaires

Le soleil de Marcillac est une spécialité de l’Aveyron, aussi belle que bonne ! On peut la comparer à une fouace croustillante agrémentée d’amandes, appréciée des aveyronnais et des touristes. Depuis des années, cette pâtisserie est dégustée chaque lundi de Pentecôte dans le village de Marcillac, près de Rodez, lors de la célébration de la […]