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Déguster l'Aveyron

Bienvenue sur le blog déguster l’Aveyron ! Apprenez tout sur la gastronomie aveyronnaise, ne passez pas à côté des spécialités incontournables, découvrez où aller pour goûter les meilleurs produits aveyronnais, cuisinez aveyronnais chez vous. Vous trouverez ici tout ce qu’il faut pour apprécier notre gastronomie.

Elodie

Inscrit depuis le 22/07/2011

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Les caves Roquefort Société à nouveau au rendez-vous de la semaine du goût.

Le 16 octobre 2012 | Catégories Les produits, Lieux et marchés | 1 Commentaire

Si vous avez envie de découvrir les secrets de la fabrication du « Roi des fromages » ou tout simplement savoir comment le déguster et le cuisiner, la semaine du goût à Roquefort Société est le moment idéal. Chaque année, ils nous concoctent un programme plein de saveurs !     Tout d’abord, une visite […]

Envie de saveur locale, préparez une flaune !

Le 2 août 2011 | Catégories Les recettes | 5 Commentaires

Flaune de l

Offrez-vous un avant goût du Larzac !   Sur le Larzac, aux beaux jours, il est de tradition de se procurer de la recuite pour fabriquer la flaune. Ce gâteau typique est préparé à base de lait de brebis et de fleur d’oranger. L’essayer, c’est l’adopter !     Ingrédients 500 g de recuite, 3 […]

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Emilie et Thomas, chefs du restaurant ET à Rodez, nous ont ouvert leurs portes. Un entretien gourmand qui met l'eau… https://t.co/qPjTumW4Wt
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RT @LaCourseEiffage: C'est officiel... La 6e édition de la Course Eiffage du Viaduc de Millau en Aveyron aura lieu le dimanche 17 mai 2020…
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