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Déguster l'Aveyron

Bienvenue sur le blog déguster l’Aveyron ! Apprenez tout sur la gastronomie aveyronnaise, ne passez pas à côté des spécialités incontournables, découvrez où aller pour goûter les meilleurs produits aveyronnais, cuisinez aveyronnais chez vous. Vous trouverez ici tout ce qu’il faut pour apprécier notre gastronomie.

Mathilde

Inscrit depuis le 18/06/2019

Les articles de l'auteur

Recette de la tarte aux myrtilles de l’Aubrac

Le 4 septembre 2019 | Catégories Les recettes | Pas de commentaires

Tarte aux myrtilles de l'Aubrac © M. Hennessy - Tourisme Aveyron

Rien de tel que de préparer un délicieux dessert simple à faire et dont vous avez récolté les fruits.   L’Aveyron est propice à la cueillette et notamment en été, celle des myrtilles. Pour cela, l’endroit idéal est le plateau de l’Aubrac au nord de l’Aveyron. D’ailleurs, saviez-vous que la tarte aux myrtilles ou aux […]

Comment déguster le gâteau à la broche ?

Le 18 juin 2019 | Catégories Spécialités | Pas de commentaires

Gâteau à la broche © E. Gentils - The Food Eye

Le roi des gâteaux de l’Aveyron !   Connaissez-vous le gâteau à la broche ? C’est un incontournable de la pâtisserie aveyronnaise, vous le trouverez dans de nombreuses boulangeries et sur de nombreux marchés de l’Aveyron. Vous serez certainement interpellé par sa jolie forme et vous y goûterez à coup sûr ! Nous vous donnons quelques conseils pour le […]

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Voici la recette pas à pas de l'estofinado, la spécialité de l'Aveyron à base de poisson ! https://t.co/w1LQ7fnntn… https://t.co/QGlbnqC82M
- vendredi nov 15 - 7:35

RT @Ismael17RAF: C'est pas magnifique? @Tous_en_Aveyron #VillefrancheDeRouerguehttps://t.co/qErtYojxld
- jeudi nov 14 - 4:31

Découvrez l'histoire et la renaissance du hameau de Saint-Caprazy en Aveyron, sélectionné par le Loto du Patrimoine… https://t.co/YIVT4OEf0s
- vendredi nov 8 - 7:30