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Le Blog
Déguster l'Aveyron

Bienvenue sur le blog déguster l’Aveyron ! Apprenez tout sur la gastronomie aveyronnaise, ne passez pas à côté des spécialités incontournables, découvrez où aller pour goûter les meilleurs produits aveyronnais, cuisinez aveyronnais chez vous. Vous trouverez ici tout ce qu’il faut pour apprécier notre gastronomie.

Maude

Inscrit depuis le 24/03/2020

Les articles de l'auteur

La flaune

Le 27 avril 2020 | Catégories Les recettes | 4 Commentaires

Flaune de l'Aveyron

Une spécialité du Larzac !   La Flaune est une tarte originaire du plateau du Larzac Aveyronnais.   On la prépare avec du fromage de brebis, de la brousse ou de la recuite et bien sûr avec de la fleur d’oranger.   Un peu d’histoire : La recuite est la fleur du petit lait, celui qui […]

Les rissoles aux pruneaux

Le 10 avril 2020 | Catégories Les recettes | 1 Commentaire

Rissoles©M-Hennessy Image à la une

Une spécialité du Ségala !   Les rissoles aux pruneaux sont une spécialité du Ségala plus particulièrement de Rieupeyroux.   On s’en régalait jadis le lundi gras, lors de la « foire à la rissole ». Foire réputée pour être fréquentée par de nombreux galants espérant trouver l’âme sœur.   Ces petits chaussons de pâte brisée garnis de crème de […]

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RT @Olivia_Mahieu: Dans cet article, je vous invite à découvrir le magnifique Château Labro en Aveyron. @Tous_en_Aveyron https://t.co/jDUQP…
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Découvrez les paysages du Causse Comtal, sa faune et sa flore et son patrimoine, lors d'une randonnée hivernale prè… https://t.co/ZgMEtbDVwC
- jeudi mar 5 - 7:15

My Little Pipe Dream est allée à Decazeville, la capitale du street art en Aveyron. Elle nous raconte sa découverte… https://t.co/qcIjBo04CO
- mercredi fév 26 - 7:00