Pond de Millau icone introduction proposez votre article Envoyez un message Allez sur Twitter Allez sur Facebook Voir les flux RSS

Le Blog
Déguster l'Aveyron

Bienvenue sur le blog déguster l’Aveyron ! Apprenez tout sur la gastronomie aveyronnaise, ne passez pas à côté des spécialités incontournables, découvrez où aller pour goûter les meilleurs produits aveyronnais, cuisinez aveyronnais chez vous. Vous trouverez ici tout ce qu’il faut pour apprécier notre gastronomie.

La recette du chef aveyronnais : Ballotine de pintade et salade d’automne

Par MarionAveyron | 14 février 2012 | Catégories Les recettes | Pas de commentaires

Le chef Dominique PANIS du restaurant Les Jardins de l’Acropolis à Rodez présente une recette dans l’émission Côté Cuisine de France 3. A vos tabliers !

 

Après un portrait du chef, celui-ci nous dévoile ses secrets pour préparer un plat pour 8 personnes. Son vin de prédilection pour accompagner ce plat ? Le Marcillac !

 

© Coté Cuisine – France 3 – www.france3.fr

 

Laisser un commentaire

Twitter

Voici quelques conseils pour savoir où, comment et que pêcher en hiver en Aveyron. 🎣🐟@PecheAveyron ➡️… https://t.co/E6n6fXiocd
- vendredi fév 14 - 7:30

Même en hiver, c'est un pur bonheur de se balader le long de la rivière Aveyron ☺️💦 ➡️https://t.co/uUmTIEbCxo… https://t.co/oj58r8WdeU
- jeudi fév 13 - 7:30

Le brunch façon Aveyron, avec pascadous, fouace, charcuterie et autres spécialités aveyronnaises. 👨‍🍳🍳🥞 ➡️… https://t.co/hHwwdwVJUu
- vendredi jan 31 - 7:30