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Déguster l'Aveyron
Bienvenue sur le blog déguster l’Aveyron ! Apprenez tout sur la gastronomie aveyronnaise, ne passez pas à côté des spécialités incontournables, découvrez où aller pour goûter les meilleurs produits aveyronnais, cuisinez aveyronnais chez vous. Vous trouverez ici tout ce qu’il faut pour apprécier notre gastronomie.
Un menu typiquement aveyronnais
Par MarionAveyron | 14 juin 2011 | Catégories Les recettes | 4 Commentaires
Vous voulez manger aveyronnais ce soir ?
Aligot et boeuf d’Aubrac
Voici une petite idée de menu typique.
Entrée
Farçous
Plat
Aligot et pavé de bœuf d’Aubrac
Dessert
Flaune
Le tout accompagné d’un AOC Marcillac
Et vous, c’est quoi votre menu typiquement aveyronnais?
Vous trouverez toutes ces recettes et d’autres encore ici.
4 commentaires pour "Un menu typiquement aveyronnais"
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Quels souvenirs…!!!! ^^
Menu excellent mais j’adore aussi:
L’omelette au Roquefort / Lièvre Saupiquet/ Gâteau à la Broche…Arrosé d’un « élixir »: Bordeaux 1923 … Dégusté à Millau en Septembre 1989…!!!
Une fête!!!!!! Bizoux….
Superbe idée de menu! Ça a dû être une très belle fête!! J’adore comme on n’oublie pas un bon repas!
voici mon menu :
Entrée charcuterie : jambon, fritons , saucisse a l’huile
Estofinado
Canard Rôtie ou Tripoux
Ile flottante avec Fouace de Saint-Cyprien
Le tout accompagné d’un VDQS d’Entraygues et du Fel
Bon appétit!
On ne manque pas d’idées.
Un repas diététiquement Aveyronais!
Qu’est ce que c’est bon…