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Le Blog
Déguster l'Aveyron

Bienvenue sur le blog déguster l’Aveyron ! Apprenez tout sur la gastronomie aveyronnaise, ne passez pas à côté des spécialités incontournables, découvrez où aller pour goûter les meilleurs produits aveyronnais, cuisinez aveyronnais chez vous. Vous trouverez ici tout ce qu’il faut pour apprécier notre gastronomie.

Un menu aux saveurs de l’hiver

Par Martin | 28 novembre 2018 | Catégories Les produits, Spécialités | Pas de commentaires

Choux farcis de l'Aveyron

Le menu aveyronnais idéal pour l’hiver Nous on aime bien l’hiver en Aveyron : on a beaucoup de raisons pour apprécier cette saison et surtout, c’est l’occasion de nous régaler de toutes ces spécialités qui tiennent chaud ! Nous  avons concocté, pour vous, le menu idéal pour bien passer l’hiver. Cliquez sur les plats pour voir […]

Un menu de l’Aveyron aux saveurs du printemps

Par MarionAveyron | 12 avril 2016 | Catégories Les recettes | Pas de commentaires

Beignets d'acacia de l'Aveyron

Avec l’arrivée du printemps, c’est l’occasion d’éveiller nos papilles à de nouvelles saveurs. Nous vous suggérons un menu à base de recettes de l’Aveyron aux couleurs du printemps. Quelles sont vos recettes de printemps préférées à vous ?   ENTRÉE   Salade de respounchous   A cueillir lors de vos balades le long des chemins de […]

Un repas de fêtes « Fabriqué en Aveyron »

Par MarionAveyron | 1 décembre 2015 | Catégories Les produits | 3 Commentaires

Truite fumée du Moulin de Gourjan

Un repas de fêtes entièrement « fabriqué en Aveyron » ? C’est possible !   Voici quelques suggestions pour constituer un repas de fêtes parmi ces produits issus de l’Aveyron. Des femmes et des hommes passionnés y ont apportés un soin particulier : un vrai gage de qualité et de provenance. Vous trouverez encore plus d’idées sur le […]

Un menu aveyronnais pour les amoureux

Par MarionAveyron | 10 février 2015 | Catégories Les recettes | Pas de commentaires

foie-gras

Rien de tel que de faire plaisir à son amoureux ou à son amoureuse en lui concoctant des petits plats. Nous vous proposons une idée de menu avec des recettes de l’Aveyron…   Menu aveyronnais pour les amoureux   Amuse bouche / apéritif   Un méli mélo de petits farçous et pountis accompagné d’un verre […]

Un menu aux saveurs de l’automne

Par MarionAveyron | 30 septembre 2014 | Catégories Les recettes | Pas de commentaires

L'estofinade

Nous connaissons les belles couleurs de l’automne en Aveyron. Nos assiettes, elles aussi, ont droit aux saveurs de cette saison ! Voici une suggestion de menu aveyronnais, spécial automne.   ENTRÉE   Lou Bajanac   La soupe de châtaignes de l’Aveyron     PLAT PRINCIPAL   Estofinado   Traditionnellement servi au repas des vendanges, dans […]

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@EgidoViciana Que linda flor ! Muchas gracias por su foto. 🌸 👍
- vendredi déc 14 - 11:00

RT @BlogSolcito: Par je ne sais quel miracle, le nouvel article est en ligne AVEC des photos 💪 On y parle #Aveyron, orgie de fromages, viad…
- jeudi déc 13 - 2:19

RT @1916kilometres: Hello la #BattlePhoto ! Joyeux anniversaire ! On commence ce "Best of 2018" avec une P1 qui vient de l'Aveyron. Découvr…
- jeudi déc 13 - 10:27