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Déguster l'Aveyron
Bienvenue sur le blog déguster l’Aveyron ! Apprenez tout sur la gastronomie aveyronnaise, ne passez pas à côté des spécialités incontournables, découvrez où aller pour goûter les meilleurs produits aveyronnais, cuisinez aveyronnais chez vous. Vous trouverez ici tout ce qu’il faut pour apprécier notre gastronomie.
Les safranières de l’Aveyron
Par MarionAveyron | 29 octobre 2013 | Catégories Idées circuit | 2 Commentaires
Biscuits de la joie aux graines d’orties
Par Marie-Helene | 16 juillet 2013 | Catégories Les recettes | Pas de commentaires
Jacques CARLES, figure de l’Aveyron, inventeur du boudin de canard
Par RolandZemour | 25 septembre 2012 | Catégories Lieux et marchés | Pas de commentaires

Il nous en bouche un coin-coin ! Il a fait d’une ferme familiale un haut lieu touristique de l’Aveyron, accueillant particuliers ou cars entiers de touristes gastronomes, venus célébrer avec lui le terroir de la région. A Monteils, près de Najac, Jacques CARLES fait presque figure de “people rural” tant sa notoriété dépasse les frontières […]
« Bienvenue à la Ferme », des fermes Auberges Aveyronnaises au goût authentique
Par MarionAveyron | 21 août 2012 | Catégories Lieux et marchés | Pas de commentaires

L’Aveyron regorge de restaurants où il est possible de goûter les spécialités de la région. L’un des endroits idéal reste les fermes auberges. Pour une dégustation ou lors d’un goûter, pour un repas en famille ou entre amis, les fermes auberges sont de formidables lieux de partage. Prendre son temps est une vertu, vous […]
Ça y est, le safran a éclos à Majorac !
Par MarionAveyron | 18 octobre 2011 | Catégories Les produits, Lieux et marchés | Pas de commentaires
Gourmandise à l’aveyronnaise : le goûter à la ferme
Par Judith | 6 septembre 2011 | Catégories Lieux et marchés | 1 Commentaire

Si la gourmandise est un pêché capital, alors tous les Aveyronnais iront en enfer ! Impossible de faire attention à sa ligne dans cette région gourmande aux mille tentations et encore moins en participant au goûter à la ferme d’Annie. Mais quel bonheur pour les papilles : Roquefort, Pérail, flan au lait de brebis […]
Vacances gastronomiques en Aveyron
Par MarionAveyron | 12 juillet 2011 | Catégories Lieux et marchés | Pas de commentaires

Vous avez décidé de passer vos vacances en Aveyron pour découvrir ses paysages, ses villages, ses activités culturelles et sportives… Mais si vous venez chez nous, ne manquez surtout pas nos spécialités gastronomiques ! Car venir en Aveyron, c’est aussi découvrir les spécialités culinaires de son terroir. Comment les découvrir ? Pour cela quelques […]
Aveyron: Jacky CARLES, le paysan toqué et ses chaudrons magiques !
Par Judith | 11 mai 2011 | Catégories Lieux et marchés | 2 Commentaires

La photographe Judith Tomaselli est allée visiter la ferme de Jacky Carles à Monteils. Elle partage son expérience: Vous aimez le canard? Alors, il ne faut pas hésiter… Un jour morose, de pluie ou de soleil, où la vie vous semble fade et sans saveur et vos problèmes insurmontables, embarquez votre fiancée, votre […]
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- dimanche août 2 - 8:34
@AnneTousche Bonjour, pour le Aveyron nous vous invitons à contacter la centrale de réservation des gîtes de France… https://t.co/pxGtLqVXxW
- dimanche août 2 - 8:29
@armelle_g Bonjour
Vous pouvez consulter notre site internet www.tourisme-aveyron. Vous pouvez aussi nous contacter… https://t.co/j9TkrIbj5p
- jeudi juil 9 - 10:37